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老北京爆肚加盟培训

时间:2024-04-07 07:38:01 来源:亚虎888电子游戏 点击:

本文摘要:爆肚,这个大家应该都知道,听着名字就很熟悉,说实话,我虽然没有吃过,但是我见过人家吃过,而且还尝了一口,哈哈,在我回忆中,去饭店吃饭,隔壁桌叫了一盘爆肚,当时我觉得好吃吗,心里也没多想,等了一会,他的爆肚上来了。我的天,这也太香了吧,当时我就去他桌了,尝了一口,味道很足,很好,那么这么好吃的爆肚去哪里学习培训呢,下面和我看看吧。调麻酱小料儿,碗中倒适量芝麻酱,用泡过花椒的水泻开调匀,要一点一点的倒水泻。 清洗羊肚,一定要清洗干净,要像翻书一样一页一页的翻着洗。

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爆肚,这个大家应该都知道,听着名字就很熟悉,说实话,我虽然没有吃过,但是我见过人家吃过,而且还尝了一口,哈哈,在我回忆中,去饭店吃饭,隔壁桌叫了一盘爆肚,当时我觉得好吃吗,心里也没多想,等了一会,他的爆肚上来了。我的天,这也太香了吧,当时我就去他桌了,尝了一口,味道很足,很好,那么这么好吃的爆肚去哪里学习培训呢,下面和我看看吧。调麻酱小料儿,碗中倒适量芝麻酱,用泡过花椒的水泻开调匀,要一点一点的倒水泻。

清洗羊肚,一定要清洗干净,要像翻书一样一页一页的翻着洗。洗完羊肚的里边,然后再把外层的油和膜撕下去,如果您先撕油和膜,然后再洗里边的草渣子就全沾在外层上了,很难再洗下去,所以顺序要对。放一点儿白糖、黄酒和酱油,接着调匀 最后放韭菜花儿和红腐乳再次调匀,小料就可以了,别太稀,吃羊肚的时候汁得挂上 将羊肚放在笊篱中进开水里烫,火要一直开大,烫的时候用筷子拨弄开,大约10秒就差不多了,时间再长就老了,盛出来沾着麻酱小料就可以吃了. 锅里做水,放一些葱和花椒,以便焯的时候去腥。

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